Ремонт духовых шкафов De Dietrich

Включаешь духовку, выставляешь температуру — время идёт, а внутри холодно. Нагревательный элемент перегорел от многолетней работы или после попадания жира на раскалённую поверхность. Иногда проблема в термостате — он не даёт сигнал на нагрев или даёт неверный.

Дверца открывается с усилием, скрипит или перекошена. Петли дверцы изнашиваются от многолетнего использования — особенно если дверь часто открывали рывком. Иногда петля гнётся от тяжёлых противней, которые кладут на открытую дверцу.

На внутреннем стекле дверцы постоянно образуется конденсат, который мешает наблюдать за приготовлением. Уплотнитель дверцы износился и пар из камеры попадает между стёклами, где оседает в виде конденсата. Иногда влага попадает внутрь стеклопакета при мойке дверцы под напором воды.

Выставляешь 180 градусов, а выпечка то подгорает, то остаётся сырой — температура гуляет. Термостат, который следит за нагревом и отключает элементы при достижении нужной температуры, вышел из строя. Иногда дверь неплотно прилегает и тепло постоянно уходит наружу.

Выбираешь режим гриля — верхний элемент не краснеет, нагрева нет. Верхний нагревательный элемент перегорает чаще нижнего — на него постоянно попадают брызги жира при приготовлении мяса. Жир выгорает на раскалённом элементе и постепенно разрушает его.

Дисплей показывает ошибку или не реагирует на нажатие кнопок. Плата управления страдает от скачков напряжения и от влаги — пар при приготовлении еды постепенно проникает внутрь. Иногда достаточно отключить духовку от сети на несколько минут — панель перезагружается.

Лампочка внутри духовки не горит — неудобно следить за приготовлением. Специальная жаростойкая лампочка перегорела — обычная лампа на её место не подойдёт, нужна специальная для духовых шкафов. Иногда лампочка цела, но патрон окислился от пара и жира.

Стекло на дверце духовки лопнуло — появилась трещина или оно рассыпалось. Стекло трескается от резкого перепада температуры — например, если брызнуть холодной водой на горячую поверхность или поставить мокрую посуду на дверцу. Иногда трещина появляется от удара или из-за заводского дефекта стекла.