Ремонт кофемашин Rancilio

Напиток бледный, без крема, на вкус как подкрашенная вода. Слежавшийся или слишком крупный помол кофе не создаёт нужного сопротивления для воды — она проходит слишком быстро, не успевая экстрагировать вкус. Если помол правильный — проблема в изношенной помпе, которая не создаёт достаточного давления.

Резервуар не фиксируется на месте, из него течёт или машина не видит воды при полном баке. Пластиковые защёлки крепления ломаются при многократном снятии и установке. Датчик уровня воды перестаёт работать из-за известкового налёта на поплавке внутри резервуара.

При работе из машины слышен громкий гул, стук или вибрация. Помпа, нагнетающая воду, изнашивается и начинает работать шумнее. Накипь в трубках создаёт турбулентность — вода с трудом продавливается через забитые каналы и это сопровождается шумом.

Вода капает снизу или из-под съёмных частей во время приготовления. Уплотнительные резинки внутри машины со временем теряют эластичность и перестают удерживать воду под давлением. Иногда трескается пластиковый корпус трубки или резервуара для воды.

Функция автоматической промывки не запускается по расписанию или вовсе не работает. Программа промывки сбрасывается при отключении от сети — нужно перенастроить заново. Иногда трубки промывочной системы забились и вода не проходит.

В зерновых машинах использованный кофе остаётся внутри и не попадает в контейнер для отходов. Заварочная группа — механизм, который прессует и выбрасывает жмых — засорилась кофейными маслами. Без регулярной чистки она заклинивает и машина перестаёт готовить.

Машина начинает готовить кофе, доходит до середины и останавливается. Помпа перегревается при многократном приготовлении подряд — срабатывает тепловая защита. Иногда забитые трубки создают такое сопротивление, что помпа не справляется с нагрузкой и отключается.

В зерновой кофемашине кофе засыпан, но жернова не работают или издают посторонний звук. В жернова попало инородное тело — камешек или другой твёрдый предмет вместе с зёрнами. Жернова со временем тупятся от многолетнего использования и перестают нормально молоть.